スーパーフード切り干し大根でデトックスして冬の浮腫みを解消！

春直前、そろそろ冬に溜まった脂肪や浮腫みが気になり始める頃ですね。かと言って、好きなものを我慢したくないですよね。

食べるだけで身体の中から体質改善が出来て、美容やデトックス効果が期待出来る食品、それは何処でも手に入る【切り干し大根】です。調理には水で戻したり、手間が掛かるイメージですが戻し汁も活用出来て、多めに作り置きして小分けにしておけばとっても便利です。

これから、毎日のおかずとして１品加えてみてはどうでしょうか？今回は切り干し大根について調べてみました。春に向けて体質改善を考えている方の参考になれば幸いです。

スーパーフード切り干し大根とは

• 大根を薄く細長く切り、天日干しした乾物です。
• 日光を浴びることで甘味・独特の歯応え・栄養価が出てきます。
• 大根を好みの大きさ・スライサーで意外と天日ぼしネットやザルを使用して2−３日干せば簡単に作れます。

【切って、干すだけ！】切り干し大根の作り方